City of Sky 天空之城

反正我难得写博客一次，就把其余的都贴上来吧。这次的是西兰花鸡肉焗饭 配 蒜蓉面包。

材料：西兰花，蘑菇，鸡肉，米饭，蒜蓉面包，cheese
调料：盐，料酒，生抽，胡椒，糖，鸡精
做法：1. 把米洗净，煮熟后呈入一器皿（适用于烤箱的）中；


2. 西兰花，蘑菇洗净切丁

这次是肉蒸蛋

材料是之前包饺子的时候剩下的肉末
打散两个鸡蛋，加盐调味
与肉末混合均匀，再加点水加点香油，这样可以让蒸出来的蛋更软更嫩，口感更好
然后上锅隔水蒸十几分钟就行啦。

我蒸的时候忘记看时间，所以蒸出来的蛋有点老，边上都黄了……

当当当，这就是我假期美食的第二集——煎饺

做法我就不说了，也就是把之前包好的饺子下油锅煎熟就行了。虽然简单，但是美味啊。

卖像不错吧……

放假在家，不是看动画，就是睡懒觉，也没心思做作业，动都懒得动。不过，对于做美食慰劳自己，我还是动得起来的。时间多了，便开始琢磨每天做什么好吃的。而这第一餐就定为饺子吧。

我包的是猪肉白菜饺。饺子皮超市里有卖现成的，剩下的就是准备猪肉糜和白菜了。
往猪肉加入生姜末，盐，料酒，糖，生抽，一点点醋，胡椒，搅拌均匀。这次生姜末切得不够细，所以最后吃的时候老是感觉吃到生姜。如果有条件的话，最好还是用生姜葱水代替。
之后，把白菜洗净切碎，倒入调好的猪肉馅中，继续搅拌均匀。我为了省事就把白菜事先煮了会，等它缩水了我再切。
剩下的工序就是包饺子了。撒点淀粉在盘子上以防饺子粘底，之后就可以开始包拉。包的时候先在饺子皮的周边沾点水，这样饺子比较容易包起来。
我把材料堆了一桌，一遍看着动画片，印象中好像是“地狱少女”，一遍慢慢地包饺子。整个过程是在半恍惚的状态不知不觉得完成的。$1.7的饺子皮包了这么两大盘：

昨天在jelly同学的博客上下载了很多日本果子的图片，做得真是精美啊，我还真舍不得吃了。
今天传上来让大家欣赏一下。要是今年年底能去成日本多好啊……